一个包子的重量？金陵菜详细资料大全

本文目录

• 一个包子的重量
• 金陵菜详细资料大全
• 历史上羊肉汤的故事
• 豆包战国什么颜色的武将最厉害 武将颜色等级划分
• 日本战国时代大、旗本、武士、农民、商人一日三餐吃什么资料越详细越好~~谢谢~~
• 豆包战国哪个国家好10分献上

一个包子的重量

一个包子的重量如下：

芋泥包1个（74克）200卡、豆沙包1个（84克）202卡、菜包1个（90克）202卡、叉烧包1个（100克）263卡、芝麻包1个（80克）280卡、花卷1个300卡肉包1个（90克）270卡。

包子

包子，本称馒头，别称笼饼，传为诸葛亮所发明 ，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺的食物。

“包子”一词最早出现自宋代，此前主要被称为“馒头”。 传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，尔后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼”。

三国时，馒头有了自己正式的名称，谓之“蛮头”，明代郎瑛在《七修类稿》记：“馒头本名蛮头，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之蛮头，今讹而为馒头也。” 宋代出现“包子”之名后，“馒头”之称一直并行不衰。

包子是由面粉（小麦粉）和馅包起来的，由荤馅或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的，动物的，植物的，花朵的，各种各样的花样，供人们品尝。

以上内容参考：5号网-一个包子多少克 一个包子多重

金陵菜详细资料大全

金陵菜又称“京苏菜”、“京苏大菜”、“南京菜”，是指以南京为中心，一直延伸到江西九江的菜系，是苏菜的四大代表菜之一。金陵菜起源于先秦，战国末期屈原在《楚辞》记载有当时的金陵菜肴，隋唐已负盛名，至明清成流派，民国时期发展至顶峰，民国时期的金陵菜享有极高的声誉，有“京苏大菜”之称，受到上层名流显贵的喜爱，名门望族设宴无不以“京苏盛宴”为傲。

金陵菜原料多以水产为主，注重鲜活，刀功精细，善用炖、焖 、烤、煨等烹调方法，口味平和，鲜香酥嫩。菜品细致精美，格调高雅。讲究刀工，擅长火功，富于变化的技法以及南北皆宜的口味特色，同时兼取四方特色，适应八方之味。

金陵菜讲究七滋七味，鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥，酸、甜、苦、辣、咸、香、臭。以咸为主，咸甜适宜、酸而不涩、苦而清香、辣而不烈、脆而不生、浓而香醇、肥而不腻、淡而不薄，代表了名贵、典雅、华美、大气的古都风范。

基本介绍

• 中文名 ：金陵菜
• 别称 ：京苏菜、京苏大菜
• 所属菜系 ：苏菜
• 起源时间 ：先秦
• 口味特点 ：鲜、香、酥、嫩
• 特色菜品 ：金陵鸭、金陵鲜等
• 所属地 ：南京

形成背景,发展历史,菜系特色,体系构成,菜品谱系,经典菜式,特色小吃,

形成背景

南京是中国著名的四大古都之一，曾有十代王朝在此建都，长期是中国南方的政治、经济、文化中心，水陆交通发达，是长江流域的中心城市，其烹饪发达自然在情理之中。南京自古以来由于其地理位置决定了南京的饮食是南北杂汇，东西参糅。 南京 南京地处长江中下游地带，气候温润，土壤肥沃，物产富饶，交通便利，经济强盛，市场繁华，大大地促进了餐饮业的发达。不仅有许多和外地相同的烹饪原料，还有许多为本地所特有的烹饪资源，如：头小、背黑、肉厚的龙池鲫鱼；茎短，叶肥的矮脚黄青菜；肉质细嫩的湖熟麻鸭；乌龙潭的青鱼；钟山的云雾茶；南乡的薄皮猪；长江的刀鱼、鲥鱼……这些资源有的产于近郊，有的就在市内，为制作京苏大菜提供了得天独厚的条件。民国时期，南京本帮的菜馆集聚在夫子庙周边一带。

发展历史

战国末期，屈原在《楚辞》中记载过几道菜：烩牛筋、炖甲鱼、焖乌龟、煮天鹅，可见其饮食标准。南京人善食鸭，“筑地养鸭”同出自春秋时期。 三国时期，东吴孙权定都建业（今南京）后，作为当时中国最大的城市，南京经济繁荣，金陵富豪“珠服玉馔”，秦淮两岸，炊烟袅袅，酒醇肴香。讲究饮食，“钩饵纵横，网置接绪”（《吴都赋》）说明其渔业发达，淡水产品丰富。 六朝时期，天厨之代表南齐的虞悰，他善于调味，所制之杂味菜肴非常鲜美，胜过宫中大官膳食，号称天厨当之无愧。 南唐时期，皇帝李煜派顾问中考察韩熙载的夜宴，画了著名的长卷《韩熙载夜宴图》是当时金陵家宴的真实写照。“建康七妙”云：“有七妙：齑可照面，馄饨汤可注砚，饼可映字，饭可打擦擦台，湿面可穿结带，醋可作劝盏，寒具嚼者惊动十里人”。即切碎捣烂的腌酸菜，均匀清洁的象镜子一样可以照出人面；馄饨汤清的可以入砚磨墨；饼薄如蝉翼可以透过它看出下面的字；饭煮得颗粒分明，柔韧有劲；调和好的面，筋韧如裙带，打结也不断；醋味醇美得可以当酒，馓子香脆，嚼起来清脆打声，可惊动十里以内的人。 唐宋时期，金陵饮食市场繁荣，杜牧《泊秦淮》诗中云：“烟笼寒水夜笼沙，夜泊秦淮近酒家”，说明不仅有日间闹市也有夜市酒家。北宋陶谷所著《清异录》记的“建康七妙”中云“金陵，士大夫渊薮，家家事鼎铛”。 明朝时期，朱元璋定都南京，南京食肆振兴，明洪武二十七年八月在京师（即南京）新建酒楼15座国营酒楼，以招待四方之客，可见饮食市场繁荣。明朝南京城有大小酒楼六七百座，茶社一千，夜里灯火通明。烤鸭即当时明成祖迁都北京时由南京带去的。 清朝时期，南京就已经出现京苏大菜。所谓“京”，是指南京乃六朝和明初的京都；“苏”是指清代南京乃江苏省会之意。“大菜”是形容金陵菜的名贵、典雅、华美、大方。正是大江南北鱼米之乡丰盛的物产，水陆交通商贸的交流，人文荟萃的文化薰陶，精致细腻的民风民俗，孕育了南京的美食文化。清代江南才子袁枚，赋诗论文，于南京小仓山撰写了一部烹饪巨著《随园食单》，该书于清乾隆五十七年（1792年）出版，均以京苏大菜为原型。曹雪芹更以《红楼梦》巨著中名菜佳宴的实录为京苏大菜鼎立于全国提供了雄辩的依据。 陈作霖所撰《金陵琐志》中记有：“鸭非金陵所产也。率于邰伯、高邮间取之。么凫稚骛千百成群，渡江而南，阑池塘以畜之。约以十旬肥美可食。杀而去其毛，生鬻诸市，谓之‘水晶鸭’；举叉火炙，皮红不焦，谓之‘烧鸭’；涂酱于肤，煮使味透，谓之‘酱鸭’；而皆不及‘盐水鸭’之为无上品也，淡而旨，肥而不浓；至冬则盐渍，日久呼为板鸭，远方人喜购之，以为馈献。市肆诸鸭，除‘水晶鸭’外，皆截其翼足，探其肫，肝零售之，名为‘四件’”。由此看出，早在清代盐水鸭以“淡而旨，肥而不浓”的“无上品”著称，为南京鸭馔之佼佼者。 民国时期，金陵菜发展至巅峰，南京作为首都，官宦达人，华盖云集，商贾店家，物阜货丰，各类“显贵”，趋之若鹜。南京城里人口倍增。尽管连年战争不断，但都市依然歌舞升平，醉生梦死，使南京的小吃异乎寻常地发展起来，并留下了许多名人与小吃的佳话。蒋介石、戴季陶、孔祥熙、蒋经国、张学良等都是金陵菜的忠实冬粉。值得一提的是，1934年少帅张学良在金陵春菜馆宴请社会名流：林森（民国著名政治家，曾任国民 *** 主席），邵力子（报人，政治家，建国后曾最早提出计画生育），于右任（书法成就大于政治，一杆笔抵一万把毛瑟说的就是他），年仅23岁的胡长龄作为总厨主理四桌雁翅双烤席，深得褒奖，受到张学良的专门接见。他曾回忆道：“那天，五辆黑色小轿车停在‘金陵春’门口，大门外接着走进九人，一色的黑大氅、黑礼帽、黑皮靴，个头一般高矮，模样十分相似，分辨不出谁是少帅，谁是随从，但走进店内，其中八人立即自动分成两边，列队恭立，走在最后的少帅昂首步入，威武雄壮，令人肃然起敬。” 民国时期，南京本帮的菜馆集聚在夫子庙周边一带。第一春、海洞春、共和春、老万全、长松东号、嘉宾楼、大集成、老宝新、金陵春等都打出京苏大菜的招幌，以招徕食客，显示和外地菜肴有所区别，南京本地厨师皆自称是“京苏帮”。据统计，600年以上历史的有蒸鲥鱼、酥鲫鱼、凤鱼、凤菜心；200年历史的有镶丝豆腐、葵花圆子、火腿炖黄芽菜等。传统的名菜有罐罐肉、炖生敲、素什锦菜、炖菜核、八宝一棵松、松子熏肉、扁大肉酥等。 解放后，邵复兴（现江苏酒家）、马祥兴、华乐园、六华春、绿柳居、永和园等菜馆也推出近代的京苏大菜，如：黄澄澄的“桂花虾饼”，玩偶似的“双尾虾托”，精细的“苹果鸡”，艳丽的“兰花肉卷”，高雅的“彩色鱼夹”，清鲜爽口的“瓢儿鸭舌”、洁白芙蓉镶嵌翡翠的“火茸豆瓣”、酥皮原盅汤汁里的“清炖鸡孚”、鲜透肌理的“蟹粉扒白菜”等。 改革开放后，京苏大菜在吸收外帮菜精髓的基础上，不断地推出新派的王府鸡包翅、双味葫芦鸭、火筒大排翅、蟹粉炖鸡孚、金牛鸭子、雨花凤尾虾、芦蒿烤鸭卷、荷叶夹锅烧肉、蒿香炖母鸡、鲍汁浸油藤、红透龙虾等名菜。金陵饭店、狮王府、东郊宾馆、金鹰大酒楼、马祥兴、绿柳居、安乐园、金陵人、名满天下大酒店等，传承正宗的京苏大菜，还研制出南京民俗风味宴、秦淮风情宴、金陵全鸭宴、芦蒿席、江南水乡席、固城湖蟹席、金牛湖湖鲜宴、民国精品宴。京苏大菜在众多烹饪流派中，使历史悠久的南京，越来越显示出“天下美食之都”的辉煌。 金陵饭店 2011年10月16日，在南京举行了首届“京苏大菜文化高峰论坛”旨在发展、推广南京本帮的京苏大菜。 2012年4月，江苏酒家举行了中国·南京民国大菜实验基地揭牌仪式，同时民国大菜展销月正式启动。今年南京民国大菜实验基地将研发推出20道“改良版”标准化的民国大菜，这些洋溢着历史和文化的味道的美味佳肴，将成为南京一张新的名片。

菜系特色

金陵菜以精细的刀工以及咸鲜润甜的口感而保有口碑，金陵烹饪天厨美名始自六朝，擅长炖、焖等烹调方法，口味醇和为主，素以鸭馔驰名，淡水产品制作的菜品也同样丰富多彩，花色菜品玲珑细巧。金陵菜也因善用蔬菜，以“金陵三草”(菊花脑，枸杞头，马兰头)和“早春四野”(芥菜，马兰头，芦篙，野蒜)驰名。 金陵菜在民国时期作为官菜，做的很“大”，这个“大”指的是正，拿得上台面。同时兼取四方特色，适应八方之味，讲究七滋七味，鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥，酸、甜、苦、辣、咸、香、臭。以咸为主，咸甜适宜，酸而不涩，苦而清香，辣而不烈，脆而不生，浓而香醇，肥而不腻，淡而不薄。 以“炖生敲”为例，“大鳝，活杀，净血，剔骨，在砧板上摊平，以木棒击之，凡数百击之后，敲至肉面起毛时，鳝之肌肉纤维、经络组织尽被敲散，其动机和目的，是为以下这一步做准备：使鳝肉充分吸收用酒、盐、糖、葱姜、香料等调和而成的卤汁。饱吸卤汁后，改刀成长方块，入油锅炸至黄金色‘芝麻花’盛放后即捞出，再同葱姜、料酒和咸肉片一起爆炒三分钟成银炭色，再捞出，入肉汤煮至回软，加肉皮、肉片、笋片、葱、姜、蒜头等，以砂锅用文火炖上一个时辰，上桌。”不要小看这一敲，敲得好，黄鳝能变海参，敲的不好黄鳝就变海绵体了。“炖生敲”炖字当头，炖工是精髓，靠火，“火过一分肉老，少一分汤寡”，上桌时，鳝鱼应该色泽金黄，入口酥烂，鲜香可口。 其特点是选料严谨、制作精细、讲究刀工，考究原汁原味，注重季节分明，咸而不淡，淡而不薄，辣而不烈，肥而不腻，酥烂脱骨不失其形，滑嫩爽脆不失其生。在制作上，擅长野菜和缔子菜（即花色菜）；烹调方法上，一年四季炖、焖交替更换，叉烤肥鸭、叉烤鮰鱼、叉烤酥方组合成“金陵三叉”。在全国最有影响力的是鸭类菜肴和全鸭席、燕翅烤鸭席、鱼翅烤鸭席，享有“金陵鸭馔甲天下”之美誉。

体系构成

历史上，京苏大菜是由官府菜、市肆菜、民间菜、清真菜、素菜、船菜构成。民国大菜指从1912年中华民国在南京建立之初到1949年这样一个特定的历史时期，以本帮京苏大菜为主体，外帮菜肴为辅，包含浙绍、广东、广西、湖南并融入了清真等一些在民国期间流行于南京的风味菜肴。同时民国大菜与京苏大菜等一样，有一个共同的特征就是以选料严谨、制作精细、做工考究、费时费工、玲珑细巧、色泽艳丽、味美时尚、雍容华贵而著称，并按时令四季有别合理搭配，其高档烹饪原料所制菜肴往往作为精制宴席的头菜，甚至连餐桌的摆台造型、上菜的时机顺序、服务员的服务技巧都有一定的规矩。

菜品谱系

金陵菜善用蔬菜，以“金陵三草”(菊花脑，枸杞头，马兰头)和“早春四野”(芥菜，马兰头，芦蒿，野蒜)驰名。 风格特色：兼取四方之美，适应八方之需, 四大名菜：松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝、凤尾虾 其他著名饮食：盐水鸭、卤鸭胗肝、鸭血汤 另一特点是各种野菜大受欢迎，包括芦蒿、菊花脑、马兰头、枸杞头、荠菜、马齿苋、鹅儿肠、香椿头（又称为旱八鲜） 此外还有所谓水八鲜，是指鱼、菱、藕、茭瓜、茨菰、鸡头果、莲蓬、水芹。 其他菜肴：金陵三草菜、胡先生豆腐、炖菜核、炖生敲、扁大枯酥、冬瓜虾肉冬粉汤、鸭馔、盐水鸭、桂花鸭、烧鸭、卤鸭肫肝、叉烤鸭、黄焖鸭

经典菜式

1、少帅坛子肉；2、八宝黄焖鸭；3、面包大明虾；4、瓢儿鸽蛋；5、贡淡海参；6、彩色鱼夹；7、酒凝金腿；8、金钱鱼肚；9、百花春满园；10、宫灯凤尾虾；11、竹笼蛋烧卖；12、葫芦美人肝；13、祥兴松鼠鱼；14、一品牛头；15、大汉烤羊腿；16、清汤炖鸡孚；17、复兴炖生敲；18、鸡汁煮干丝—蟹壳黄烧饼；19、矮脚黄菜核；20、知了白菜；21、灌汤蟹虾球；22、庆丰松子鱼米；23、古水木秦淮；24、碧波素鱼圆；25、奉化芋艿果；26、明月素海参；27、莲花素鸽蛋；28、素菜包；29、蝴蝶蒸饺 代表菜有“金陵十二钗”中的系列菜，包括金牌煎饺、招牌盐水鸭、瑕黄豆腐、酒酿赤豆元宵、古法糖芋苗、江米扣肉、天王烤鸭包、金牌蜜汁藕、老牌阳春面、清卤大蹄髈、清炖狮子头、王府泡椒鸡。 少帅坛子肉 少帅坛子肉 张学良每逢宴请必点坛子肉是江苏酒家的拿手菜之一，系精选五花肉，采用炖焖的方式，精制而成。张学良特别喜爱这道菜，每逢宴请，必点此菜。江苏酒家特地将这道菜定名为“少帅坛子肉”。 瓢儿鸽蛋 宋美龄请马歇尔品尝 瓢儿鸽蛋 1927年，宋美龄女士与蒋介石结婚后，常住在南京汤山温泉别墅内。一次，宋美龄请美国马歇尔将军到“六华春”用餐，专门点了特色菜“嫩鸽蛋”。菜一上桌，马歇尔急忙品尝，味道极为鲜美，连声赞道：“真好，真好！宋女士的脸蛋也像鸽蛋一样嫩白！”说得宋美龄满脸通红。 酒凝金腿 瓢儿鸽蛋 鲁迅在南京求学时最爱 这是一道经典的南京菜，其口味特点是：色红白，香醇厚，味甜咸，形素雅，诱人食欲，食后经久不忘。鲁迅先生在南京求学时曾品尝过，从此念念不忘，时常与友人提起。 百花春满园 葫芦美人肝 张治中宴请周恩来的头道菜国共和谈期间，张治中将军有一次在马祥兴宴请 *** 代表团团长周恩来，酒席的头道菜就是“百花春满园”大冷盘。千姿百态、形象逼真、娇艳欲滴的百花造型一下子就吸引了大家的眼球，张治中将军连称“不忍下箸”。 葫芦美人肝 于右任请客诞生这道菜 一日，辛亥革命元老于右任在马祥兴请客，由于当日客人很多，备料不足，配菜时缺少一个菜，名厨马定松急中生智，用鸭胰子配上鸡脯用鸭油爆炒。上桌后，客人吃得赞不绝口，大呼真乃人间美味。问这道菜叫什么名字？马定松脱口而出“美人肝”。 金陵鸭 盐水鸭四季皆有，但以秋季桂花开时最肥美，此时新鸭上市皮白肉细，鲜嫩异常、品质极优，俗称桂花鸭。盐水鸭选料讲究，程式严格，要经盐腌、复卤、吊坯、汤锅等工序。有口诀：“热盐擦、清卤复、吹得干、焐得透，皮白肉嫩香味足。” 南京制鸭，除上述外又发展到一鸭多吃，品种繁多。如盐水鸭肫鲜美柔韧，愈嚼愈出味；炒鸭腰鲜嫩异常；烩鸭掌别有滋味、鸭心、鸭血等均可入馔。以鸭胰为主料制作的“美味肝”一菜为清真名菜，又名“美人肝”，成菜后鸭胰柔软鲜嫩，冬笋、冬菇味美爽口，此菜为南京百年清真老店马祥兴菜馆四大名菜（美味肝、松鼠鱼、蛋烧麦、凤尾虾）之一。该菜的制作发扬了中国烹饪物尽其用的优良传统。 金陵鲜 南京菜中的河虾菜品也很著名，除去以长江四大名旦(鲥鱼、鮰鱼、刀鱼、鲅鱼)为代表的江鲜鱼类，南京厨师用虾制成各种形象菜品如凤尾虾、宫灯大玉等，尤其善用河虾制成茸泥（南京俗称为虾缔，可分为硬缔、软缔、嫩缔），制出形态各异、风味独特的菜品也属一种特色代表。如形象逼真的桂花虾饼，苹果虾、炸虾球等。 凤尾虾属金陵菜，在南京文献《白门食谱》中就有它的记载。其主料为河虾，并以鸡蛋清和豌豆做辅。不仅营养丰富，养血固精，而且能够延缓衰老，提高机体的抗病能力和免疫功能。 金陵草 去往金陵，不得不吃的竟然是草。没错，这里的草指的正是金陵菜中又一道蔬菜代表，芦蒿。芦蒿炒香干是南京的一道名菜，其实产芦蒿的地方多了去，但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京人吃芦蒿，一斤要掐掉8两，单剩下一段乾乾净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。炒香干也是“素”炒，除了一点油、盐，几乎不加别的佐料，要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香，食后唇颊格外清爽。 金陵草 金陵十三菜 1、荠菜头；2、马兰头；3、香椿头；4、枸杞头；5、苜蓿头；6、小蒜头；7、豌豆头；8、菊花脑；9、马齿苋；10、芦蒿；11、茭白；12、地皮菜；13、二月兰（诸葛菜）

特色小吃

金陵菜除了菜品，还有着各种特色小吃。金陵小吃又叫南京小吃，是中国四大小吃之一。代表有小笼包（汤包）、赤豆酒酿元宵、鸭血冬粉汤、梅花糕、薄饼、豆腐脑、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、牛肉锅贴、糖粥藕、桂花糖芋苗等。 金陵梅花糕在继承了传统制作方法的同时，又加入小元宵、青红果、松子仁、五彩米等，使其味道更加鲜美，外焦里嫩，而且有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十几种原料经特制炉具烘烤而成。上面的元宵“很糯”，葡萄干“很香”，里面的豆沙“很细”，熔化后白砂糖的焦香，再加上五颜六色的点缀，那有点韧劲儿的外壳包裹中的赤豆沙（或果酱），软绵的口感，浓缩的甜香味，热乎乎的夹馅愉悦口中所有待放的味蕾。

历史上羊肉汤的故事

羊汤以色白如乳、水脂交融、鲜而不膻、老少皆宜等特点广受大众的喜爱。但大家只知羊汤的味美浓香，殊不知它竟然能够改变历史走向，左右朝政。历史上的一些名人就因为一碗羊汤，导致了不同的历史结局。

曹操飨汤

“三国时期，曹操行军打仗，多遭遇恶劣环境。又值冬季，眼见士气萎靡，曹操心中大急，勒令伙食营必须为将士开荤。可炎寒酷地，食材有限，伙食营绞尽脑汁，只好把两只小羊羔剔骨煮汤，呈给曹操。曹操开锅，闻之香气四溢，不禁虎颜大悦，下令把羊汤分发给将士，有了热气、浓香、鲜美的羊汤垫底，魏国军队士气大振，所到之处所向披靡，一路大获全胜。”

没想到一碗羊汤竟有这样强大的力量，帮助曹操的军队大获全胜，真是应了那句俏皮话“别拿豆包不当干粮”。

中山亡国

《战国策-中山策》里记载着中山君飨都士大夫的故事。

中山君设宴款待国都的士人，大夫司马子期在座，羊羹没有分给司马子期，他一气之下，说服楚王攻打中山，中山君逃跑了，有两个人提着戈随在中山君的后面，中山君回头对二人说：“你们是干什么的?”二人回答说：“我家老父，饿得快死了，君王曾经赐了一壶熟食给我们父亲吃。

父亲临死时说：‘中山一旦有难，你们一定要为中山效死。’所以我们来为君王效死报恩。’中山君感慨地仰天长叹说：“施与不在多少，而在于处在他遭受困厄的时候;怨恨不在深浅，而在于是否伤了人的心。我以一杯羊羹亡国，而以一壶熟食得到两位为国效死的义士。”

由此可见香醇的羊汤司马子期心目中的地位，用现在的话来说他就是一位十足的吃货。

汤之魔力

无论是曹操还是中山君都是因为一碗羊汤改变了历史走向，那么小小的羊汤为什么会有这样的魔力呢？

曹操带兵打仗时，正值严寒冬季，将士们饥肠辘辘，此刻喝上一碗羊肉汤，定能心生愉悦，毕竟身体才是革命的本钱。而根据中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，适宜冬天食用，既能抵御风寒，又可滋补身体。

羊汤还对于肾虚所致阳痿、早泄、妇人阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠，血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用。还能增强肌体的抵抗力，对病后体弱、贫血、产后气血两虚、肾亏阳痿者都大有好处。

***隐藏网址***

民间也流传着“夏天喝羊汤温胃去泻止肚涨，冬天喝羊汤健脾生津好保养”的民谣。不仅如此，对于老人来说，喝羊汤也可以提高身体素质，增强抵抗疾病的能力、促进睡眠。

而对于司马子期来说，那便是羊肉汤的味美。羊肉汤“汤鲜而不膻,肉嫩而不绵”在古代是一道上等的佳肴，从“鲜”字的组成结构来看，就不难理解当时的人们对羊肉的无比钟爱。清朝诗人杨静亭在《都门杂咏》中以“煨羊肥嫩数京中，酱用清汤色煮红，日午烧来焦且烂，喜无膻味腻喉咙”来赞美羊肉汤。

豫膳传奇

对于生活在现代的我们来说，如果在寒冷的冬季里，喝上一碗乳白浓香、热气腾腾的羊汤，在配上一个小饼，真是令人顿觉周身温暖。在约上三五好友，桌前攀谈嬉笑、一品滋味，不仅是暖心暖胃，更是平凡生活里幸福至极的时刻。

此外羊汤的做法不只一种，可与多种食材搭配，例如党参、枸杞、胡萝卜、干地黄等，做出口感更为丰富的“羊汤＋”版，给喜欢尝鲜的人们带来新奇的体验。

天下羊汤，俯首洛阳。洛阳乃十五朝古都，更有美食之府的华赞。其膳食代表，正是羊肉汤。

当年曹操受过羊肉汤的“恩惠”，不久之后羊肉汤便升为国宴，又称御膳，或豫膳。因此所有的羊肉汤之中，以豫膳羊汤最为正宗，豫膳羊肉汤自此名闻天下。

如今，随着美食品味的提升，豫膳羊肉汤几度改良，淡其香，少其脂，突其鲜，以崭新手艺迎接大众之品味。而拼搏、创新的豫膳人秉承着“源于古法成于新派”的品牌理念，正在时代前沿大步前进，豫膳羊肉汤已成为美食界一张靓丽的名片。

豆包战国什么颜色的武将最厉害 武将颜色等级划分

首先我们来聊聊武将，武将的好坏有成色之分，按颜色来区分，由好到差，红-橙-紫-蓝-绿-灰。
前期一般都是系统三将主打：
吴起（骑兵），苏秦（抛石），乐毅（弓箭），
其次是：
魏击（战车），西门豹（骑兵）
这些都是为系统默认武将，可以通过攻打NPC的BOSS，抓去获得。
当然还有其他武将，可以通过酒馆招募，酒馆每10个小时刷新一次，可以通过玩家协助加快刷新时间和招贤榜快速刷新，由酒馆所产生的武将有（主要介绍橙色系列，因为是战斗普遍要用到的）：
步兵系列---商鞅，百里奚，阴姬，赵姬
骑兵系列---尉缭，韩非，郑袖
弓箭系列---女媭
战车系列---司马错，蒙恬
抛石系列---赵奢，樗里疾，江姬
说完了武将，我们来聊聊装备，装备有等级之分，高等级当然比低等级的好，然后装备也有成色之分：
紫色装备最好，可以镶嵌3颗宝石，20紫色装备属性相当于30蓝色装备属性
蓝色装备次之，可以镶嵌2颗宝石，比较普遍常见
绿色装备差之，可以镶嵌1颗宝石，可以作为应急之用，但不建议用
白色装备最差，不可镶嵌宝石，可以忽略不计
每一章节的地图，最后一关BOSS都会爆出装备。
吴起是10级装备，乐毅是20装备，田单是30装备。
另一种方式是通过兵器坊购买兵器，24小时刷新一次，可以通过装备刷新卡快速刷新。
接下来我们说说技能和宝石的问题，技能我就不多说了，要根据你个人所拥有的武将进行选择性升级，不需要全部都要，这样可以提升实力，也可以节约铜币。至于宝石，这是商家赚钱的重点地方，没什么好说的，谁花钱多，打的宝石多谁就厉害，也是最恶心人的地方。有四种石头，统帅，攻击，防御，体力，其中体力宝石决定将领的出手顺序，一场战斗的先手基本左右了战斗的生死。宝石的获取也分两种渠道，其一是BOSS得过后的抽奖掉落，其二是商城。

日本战国时代大、旗本、武士、农民、商人一日三餐吃什么资料越详细越好~~谢谢~~

吃是人类最重要的活动，只有喂饱了嘴，才能去思考。从中国到日本，多少强大的权力，都因为无法填满饥饿的肚子而被推翻。权力首先要建立在胃上，然后才能建立在脑袋上，只有控制住胃，才能更好的控制住脑袋。战国时代是个物质极不丰富的时代，原本物产就不丰富的日本，在这个时代粮食产量更是创造新低。在这个时代，人们究竟在吃些什么呢？

两道菜谱：
一、小米饭、煮萝卜两块
二、大米饭、两指宽小鱼一条、腌萝卜一小碟、白水煮野菜一盅、酱汤一小碗

实际上，第一个菜谱是战国时期穷人家的早饭和午饭，第二个菜谱则是战国时期富人的早饭和晚饭。看起来，这两道菜谱一样寒酸，可战国时代的人们的的确确就是吃着这样的东西一天天的活下来。吃小米饭的农民，做梦都想像贵族们那样吃上大米饭。
7
战国时代的所有生活都围绕着战争，吃饭是为了活着，活着是为了打仗，打仗又是为了吃的更好。

日本——是个水稻生产国，几乎全国的农田都在种植水稻。可大米在那个年代对种植大米的平民百姓来讲，却是奢侈品。

在黑泽明的电影《七武士》里，山上的山贼垂涎山下村子里的那点大米，便要在秋收的时候下山抢米。农民们为了保卫他们的大米，便拿出全村仅有的一点大米去城镇里招募穷武士来保卫村子，他们能拿的出的招聘唯一条件就是顿顿吃大米饭管够。

虽然不知道那些没出息山贼为什么不换个富裕点的地方去抢，偏偏死盯着这个穷到除了点大米什么都没有的村子，但这也从侧面证明了这个时代大米实在是个稀罕物。后来，村里的农民也真靠着这顿顿有大米饭吃的条件,招募来了七名水准参差不齐的武士，虽然这七名武士说是为了保一方平安所以不计报酬，但能吃上大米饭对他们多少也是有一定的吸引力，毕竟在那个时代男人总是饿着肚子的，能吃饱实在是件不可多得的美事。
说道战国时代日本大米的精贵，有个武田与今川两家合力攻打北条家的松山城的故事特别有代表性。

武田和今川两家合力攻打北条家位于武藏国的松山城，两军苦战多日，北条军水源被切断，眼看就要城破人亡。满以为松山城指日可下的联合军，发现松山城的守城官兵居然在城头最显眼的地方用水洗马，本来饮水都应该成问题的松山城守军，居然还有富裕的水去洗马，这令攻方非常沮丧。最后，双方和谈成功，松山城被今川家和平接收。后来当胜利方问起洗马的事才知道，其实当时城里确实已经没有水了，士兵在城头用来洗马的是大米。他们将用盆装着的大米从马身上倒下去，远远看起来就和用水在冲洗一样。当时的士兵大都是普通农民，他们在生活里很少接触大米，所以远远看去，就算觉得可疑也不会怀疑伪装成水的物质竟是大米。

当时的时代日本粮食产量之低，甚至不足以供应全国人吃饱，一般百姓要保证不饿死，除了捞海产就得打野味，就算丰年也要上山挖野菜。加上那时候也不讲究什么进出口粮食，各国都是自己吃饱了算，不过到底能不能吃饱那就看各国的条件了。

当时日本的可利用资源很少，农业生产力都是很低的，很多领主之所以不断掠夺其他人领地，其实是为了抢夺其他领地内的资源。至于老百姓，可以说几乎都是吃糠喝稀的多，所以很多百姓都干脆放弃了种地，前去打仗，如果运气好也许还能获得功劳得到赏赐。当时日本全国对于家禽和家畜的饲养并不普遍，很多家禽和家畜也只有大地主家才拥有，一般百姓捕到鱼也不会自己吃，因为他们还要交纳赋税给领主，所以对于鱼这样的荤腥一般卖而不吃，百姓平时大多是吃糠喝稀。

至于其他地方领主，要是靠近海边的一般多以海产鱼类为主要荤腥食物，难得在特殊节日的时候会去狩猎吃点山里的野味。武田家由于身处甲斐国这样的山地，所以连海产鱼类这样的荤腥都很少，一般都是吃些附近小河的小鱼或者到他国去买海鱼，当然难得也去捕猎点野味，不过毕竟狩猎费时，而且可猎取的动物也不多。不过像信长，秀吉，家康这样之后拥有大量领土的领主是可以吃到不少一般人难以享用的野味的，比如鹿肉，天鹅肉，野猪，野兔肉，海参等等。但是对于地位相对低的领主来说就没有那么幸运了，所以那时他们的日常生活还是挺节约的，平日也没有吃什么好吃的，不节约自然不行……
8话头说回来，就是因为大米产量很低，所以这白花花的大米就成了各地领主们特别指定的主要战略物资。农民在地里劳苦一年种水稻基本上就是在完成一项任务，收下来的大米往往全都要作为年贡送进领主的城堡，自己只能吃小米饭啃萝卜吃野菜，有的农民甚至一辈子都没尝过自己种的大米啥味道。

正如玉米和土豆的传入使中国人口增长，使日本人勉强能吃饱肚子的东西，是萝卜。

萝卜刚被引进到日本时只有指头粗细，经过日本农民的辛勤培育，萝卜终于变成胳膊粗细。萝卜营养丰富又易于生长，很快就成了农民的主要食物，即便贵族也对萝卜青睐有加，使之上了贵族的餐桌，而且几乎到了无萝卜不成宴的地步。

即便是有钱人吃大米，穷人吃小米萝卜，山国日本粮食依旧不大够吃。于是在上古的时候，日本人就形成了一天只吃早饭和午饭两顿饭的习惯，早上到下午要干活，所以一定要吃饭保持体力，晚上是休息时间，加上那时候人们没多少娱乐，只要早早睡觉肚子就不饿了，如此便能省下一顿饭的粮食。这样的习惯不光农民在遵守，上至天皇下至武士，几乎成了全国不成文的规矩，全国上下都在执行不吃晚饭的习惯。只不过，贵族们夜生活比较丰富，所以他们实在饿的不行，还能找点点心吃吃。
有些条件的日本人吃饭时都是坚持分餐制，每人面前一张小桌，上面摆着三菜一汤一碗饭，就算开宴会也是这样各吃各的。这些有钱人和穷人食谱最大的区别，就是可以吃到一点点荤菜。不过，有钱人只能在鱼和贝类上做做文章，这已经是他们能吃到的最奢侈的食品。可奇怪的是，作为岛国的日本，无论贵族还是武士，都不会放开了任意吃海鲜，他们正餐的荤菜一般只会有一条小到只够吃几口的鱼，或者几片腌渍的贝类。鱼和贝类基本上不会同时出现，一餐的荤菜只能出现一种，有钱人始终维持着一荤两素一碗汤的饮食规格。

之所以维持三菜一汤标准，据说是因为早期日本贵族忌讳四与死谐音，所以不会像中国人那样搞四菜一汤标准餐。

当然，有些有钱人偶然也会吃点别的东西换换口味。历史剧《武田信玄》里，北条家统帅北条氏康就曾经在海边享受着海风，吃大锅炖煮的虾贝等海鲜（有点像东北乱炖）。

即便是领主，这样的美味也不是想吃就吃。一般他们在正餐意外想和点小酒什么的，能下酒的小菜不外乎就是指头细的小咸鱼，或者两块腌萝卜。战国时代的日本人忠实执行着禅宗“不妄食”的教规，正餐之外很少吃东西，当然也是没条件吃。即便再有钱，正餐时吃的鱼也只是够一餐吃的，真正的高级鱼和大鱼，只有在婚礼和过年之类的庆典活动时才吃的到。

后来开开创江户时代的德川家康，即使在统一战国乱世后吃的也还是很节俭，连鱼都很少吃，每天就吃些腌萝卜就米饭。有天他在家里遛弯，看到几个侍女在抱怨，便过去看究竟。

侍女们说：“现在的伙食实在是太不象话了，小菜就是腌萝卜！“

素以待人温和著称的德川家康微笑着说：“好吧，既然你们不爱吃，那就不要吃了。”

从此以后，侍女们作为小菜的腌萝卜就被撤销了，侍女们只能干吃白米饭。

这个故事在表现家康小气的同时，也为我们展示了贵为一国之主的食谱——米饭和腌萝卜，凄凉之感油然而生。
战国时代的是日本空前的大混乱时期，粮食产量跌到谷底，武士也经常吃不饱肚子，不少城主也时常要自己下地种粮食，他们的老婆还会带着一些人上山去挖野菜。

城主活的都那么惨，农民生活就更苦了。在日本，六公四民的税收规格，也就是产出粮食60%归政府，40%归自己已经成了常态，这还没算地主的那一份地租。有时候，狠心的领主会把税额订到七公三民，甚至八公二民。岛原农民起义的起因，就是领主在只生产八万石粮食的土地上收取十万石的地租。

口粮根本不够吃的，为了填饱肚子，农民拣贝壳捞鱼挖野菜，只要是能吃的东西他们都会找来吃——这还不是在荒年的时候。闭塞的日本穷人并不知道海对岸的中国有一种名为“观音土”的好东西，那东西吃下去肚子就能胀的一天不用吃东西，虽然偶然胀会死人。

饥饿在整个战国时代都是难以解决的问题，从武士到农民，想吃饱肚子都不是件容易事，就更不要想吃的好了。如果能顿顿能吃到本篇开头列的两道食谱，恐怕有钱人和穷人都能乐开了花。

在战国时代，由于战争的频繁，饮食也变得以服务武士为先。原先在公卿贵族中是不食用肉类的（据说哪代的天皇有个什么肉食禁令，当然也就是公卿有这些讲究），肉类食品是没有身份的农民猎人才吃的。渐渐的公卿们变得营养不良，而什么都捕食的农夫或猎人就显得健康多了。

打仗的武士们用自己的性命和虚荣的身份比了比，最后可能还是觉得是性命和肚子比较重要。而且鹿肉更是美味中的美味，因此就出现了名菜胡椒盐烧鹿肉。不过胡椒盐烧鹿肉不适合作为干粮，而且要做好这道菜也需要一定的时间，在战场上就有些不合适了。

战国时代的日本，虽然没明文规定农民不许吃大米饭，可因为大米产量少，于是产出一点也被领主收走，农民基本上是没机会吃到的。正是因为吃大米饭几乎成了特权阶层的专利，所以就有了领主为了招兵，派人扛着大米去募兵的事，当兵没别的优待条件，就是能顿顿吃上大米饭，顺便还能顺便在敌人的领地里抢抢劫什么的来贴补家用。当然，后者是要活着从战场回来才有价值，但前者对于等闲吃不饱肚子的农民实在是太有吸引力了，于是便有了许多农民为了尝尝自己种的大米是什么滋味，自愿到前线去拼命。

大米作为战略物资，最重要的用处就是行军打仗时作为军粮食用。

作为山国的日本交通很是不发达，所以要是和中国军队那样行军打仗还要带着一大堆的锅碗瓢盆就实在是太麻烦了。山地行军，为了保证机动性，最好就是能不带的东西都不要带，所以饭团就成了战国时代军粮的主要形式。

饭团最大的优点的是便于携带，食用的时候也方便，用不着什么容器和筷子，拿着就能吃，而且还不容易馊掉。制作饭团也很简单，就是将大米用手团成团，在手心里反复压实了就可以。为了使没有味道的饭团吃起来更好吃，有时候里面还要放上一小粒梅子，更高级的外面则要用切成小块的海苔包起来，据说现在这东西还很常见，好像叫寿司，不过馅就豪华多了。

制作饭团的工作多数时候要在战争之前就进行，作为随身干粮的饭团一般是由士兵或者武士家中的女人来制作。做好后用长条的干粮布包裹起来，按照一个饭团管一顿饭，两个饭团管一天的标准再用绳子在干粮包外面打上结，最后斜系在士兵或者武士肩上，这样的携带干粮一般最多只带不超过十天的量。需要食用时，只要拉开绳结，就可取出够一顿饭量的饭团，这倒真是个方便的设计。这种携带兵粮的布袋名为 “腰便”。

除了个人携带的干粮，领主也要制作大量的饭团作为公粮，这项工作经常是领主夫人带着城里的婢女还有武士家的女人们集体义务劳动去做。实际上，战国时代的领主夫人并不是件轻松的差事，她不但要照顾丈夫生活，还经常要带领婢女和武士家的女人们上山挖野菜、捆扎箭杆，甚至给砍下来的敌人的人头清洗化妆，不但辛苦和胆大，还要具有相当的组织能力。

这些作为公粮的饭团在做好后，要用干净的草席卷起来，用人力拉的大车运送，随时分发给士兵食用。除了制作好的食物，作为军粮还要准备许多的生米，以备在战争延长时食用。

在大将下令休息后，士兵们就会找块干净的草坪席地而坐，生起火堆，烧上一些热水，取出一顿饭的份饭在火上烤热食用。有些人喜欢将饭团放在火里烤的焦香，这样吃起来也是别有风味，后来这种烤饭团还成了日本料理中一种重要的主食形式保留至今。

酸酸的梅子汁渗进米饭中，使饭团吃起来更有滋味，本身就带有海盐咸味的海苔也使吃饭团的人可以把它当小菜吃。另外，包在饭团外的海苔也起到了包装纸的作用，使食用者无需直接接触到黏黏的米饭，把手弄脏，这点很能体现日本人在细节方面的用心；而梅子具有一定的防腐作用，且能杀死逐渐变质的饭团里的大肠杆菌和葡萄链球菌，战国时代的日本人未必知道这点，不过后来的科学证明，梅子放在饭团里着实是益处多多。海苔具有多种营养，又便于晒干食用，将它作为包装纸和便携式小菜，也着实是很高明的设计方案。

8虽然饭团很容易能填饱肚子，可是也很容易使武士们口渴，武士们就携带着烤过后的味噌块，上战场时只要把它溶于汤后便能饮用。于是在日本料理里面绝对不可或缺的味噌汤就诞生了。就一份味噌汤也能喝的津津有味的武士们来看，挂面就是份奢侈品了。挂面是室町时代以前从中国传入的，在当时除了酱油、酒之外，像柴鱼、昆布等的调味料也有发明，更增添了汤汁的美味。

提到了面条，不能不说说甲斐之虎--武田信玄。

川中岛合战是战国双雄武田家和上杉家的一次没有决定性结果的大决战。双方出动兵力总数超过三万，在一场大战动辄几百人的战国时代，绝对是值得大书特书的战略大决战了。

在此次作战中，武田军采用啄木鸟战术，将军队分为两队，一大部偷袭妻女山的上杉军本阵，八千军队在八幡原布阵准备给上杉来个包饺子。结果，武田信玄的计谋被上杉谦信拆穿（据说是看见武田军阵内的炊烟感觉不对劲——还是跟吃有关），于是提前下山攻打只有八千人的武田本阵，最后据说上杉单骑闯入武田大营，几乎要了武田信玄的脑袋。亏得这八千人拼了老命死磕到底最后扛到援军出现，这才转危为安。

作战的时间是早上七点半打到下午，中间双方都没有时间吃饭（哪来的这功夫……），不过兵力占军队劣势的八千武田军一直没有被占绝对优势的上杉军击溃。分析其原因，除了平时的训练和武田信玄的指挥调度和领导有方，还有一点不大为人注意的就是，虽然都是战国名将+百战之师，武田军在体力上没准要优于上杉军，所以即使没吃午饭也还能坚持。

这秘密就在于，武田信玄平时在部队里大力推广食用易于消化的刀削面，常年吃面食。

其实当时的日本还没有真正意义的面条，那东西要到明代大儒朱舜水在大明亡国东渡后才带到日本来的。当时所吃的，其实是据说从唐代传来的日本版的刀削面，时称馎饦面，也有说是乌冬面的。这东西也很方便，作战休息时，战士们只要抽出刀来，把面团一块块削到锅里煮熟了，拌着咸菜就能吃。武田信玄的甲州军队所喜爱的食品就是把这东西和蔬菜一起煮，然后用味噌来调味，这对于要用体力决胜负的军队士兵们是极有营养的。

咸菜，据说也是武田信玄大力推广的。当时主要的咸菜品种有萝卜和野菜腌制的。咸菜很咸，切一小块就能下饭，且携带方便、不易变质，还可以保证士兵能够摄取到维生素，实在是行军打仗杀人越货之必备。

长期吃刀削面加上咸菜，使武田军的体力要大大优于只吃米饭的上杉军，这样一天作战下来，饿着肚子的上杉军体力早就不支，估计还有因为低血糖晕倒减员的。人数上不占优势的武田军却可以凭着早上吃的那碗面坚持下来。

好吧，其实这只是开个玩笑，不过武田信玄在军队里大大推广刀削面和咸菜，也许真的是这个目的也说不定。现在武田信玄老巢的山梨县，刀削面到现在还是本地名吃，有的大饭馆门口还会立块牌子，写着“这就是武田信玄力量的源起啊！”

一些对食物挑剔的武士不甘心和士兵们同样去吃干巴巴的饭团，他们像上班族那样吃起了便当盒饭。这些盒饭有饭有菜，而且还是热乎乎现煮出来的，放在精美的漆器饭盒里，自然比起饭团要好吃的多。

cx19800425大国守8其实，上杉军也有自己的特色携带军粮，被称为“日之丸便当”。

制作这种日之丸便当很简单，用一种可以装二合五勺（约三百五十公克）名为“面桶”的容器，装上白米饭中间插上一颗小小的梅子，再整个放进“腰便”里，就是一客便当。虽然那时候还不管这种军粮叫做便当，但这大概就是最早的便当的由来了。

自然，在当时“便当”这个词还非专指盒饭，“领便当”在当时更不是不吉利的词。

此外，武田军还以味噌作为军粮的配菜。武田军食用的是以大豆、曲、盐、大豆煮汤发酵做成的“野战味噌”，又称“白味噌”。“野战味噌”据说不但配饭好吃，而且还能解除疲劳和治疗胃病。武田的军的“野战味噌”吃了尤其生力气，这大约也是武田军在体力上胜过上杉军的原因之一。

另外一位将味噌作为军粮使用的人是伊达政宗，他所使用的是“仙台味噌”，这种味噌最厉害的地方在于保鲜期长。后来侵略朝鲜时，几乎所有武将所带的味噌都坏掉了，只有伊达军的“仙台味噌”味道还很新鲜。“仙台味噌”在江户时代成为了伊达家的传统军用味噌，每年要从仙台藩用船运到江户。但是，驻在江户的仙台藩藩士有三千人之多，运输实在是费时费力，后来大家一商量，干脆江户就地取材，于大井的别府里自己做“仙台味噌”。伊达的府邸里成天泛出味噌的味道，于是江户人便称在江户的伊达府邸为“味噌宅邸”。

cx19800425大国守8回到饭团方面来。

平时，士兵们吃饭也只吃到八成饱，一天又只吃两顿饭，两个饭团足够一名士兵保证一天的体力；加上那时作战的范围也不大，多数时候只是在方圆几公里内，最远也不过百十公里，关西霸主毛利元就和土豪织田家作战时，两家的城池只有不到两公里，实际会花在路程上的时间实在不是很长，所以那些小规模战争经常会在士兵携带的饭团吃完的时候也就结束了。

丰臣秀吉一生中的两次大规模行军作战，第一次是剿灭明智光秀的”中国大回转“，一次是消灭柴田胜家的贱岳合战，两次作战他为了轻装前进都没携带多少军粮。当时秀吉拿出十倍米价的金银作为代价，命令路边的百姓商家各自开仓，将家里的大米全都拿出来煮饭，以在内侧淋了盐水的草袋包裹，用牛马驮着随军前进。一路小跑的军队如果饿了，就伸手进米袋里抄一把盐水浸透的大米饭就着手吃掉。淋盐水的目的是为了保证米饭不馊掉，渗透盐水的热腾腾的米饭在饿极了的士兵吃起来居然格外好吃。只是在那个还没有阑尾割除手术的时代，不知道有多少士兵在边跑边吃饭的过程中得了急性阑尾炎挂掉。

当然，饭团只是为方便携带制作的权宜食物，毕竟没有新煮出来的食物好吃。
回复收起回复12楼2012-07-30 17:12举报 |我也说一句
cx19800425大国守8记得在电影《织田信长》里，描写正德寺会面的宴会上，信长和道三在唏里呼噜地就着泡菜喝稀饭。从这里可以看出可能是由于战争的缘故，即使是所谓的宴会也不过只有如此的规模。但是我们可以从另一个角度得知，在当时，稀饭和泡菜的确是比较普遍的食物，而且不仅仅是在早餐和晚饭时候。

在寺庙里，无论是本愿寺的一向宗还是旧宗，都是以素食为生。在镰仓时代就开始的用油及味噌做出的油豆腐逐渐的变成了僧侣们的主菜。不知道是不是因为用小麦粉制作非常简单，还是僧侣们受到了中国北方风俗习惯的影响，挂面、乌龙面、豆沙包等等用小麦粉所制成的食物都被当成下午茶的点心。

现在我们来说一下茶。茶在镰仓时代就已经非常的普及了。曾有记录说是有位名为源实朝的三代将军，喝了茶之后，宿醉的情况马上得以改善。而且，因此茶便被认为有延年益寿的。

茶泡饭，在看一些描写日本古代题材的文学作品和影视作品的时候常常遇到，好象是一种相当日本化的食物。其实不然，不单日本有，中国也有，民间不是就有“好吃不过茶泡饭”的说法吗？但是，我这里要给大家谈的仅仅是日本的茶泡饭。

要谈茶泡饭，就不得不谈谈古代日本人的饮食。在古代，贵族一般吃的是大米和鱼肉，以及鸡肉，当时日本还没有家猪、羊，牛是不准斩杀的，斩杀耕牛是一种严重的犯罪行为，这一点和几乎所有的农耕民族一样，家猪和羊是后来明治维新后才传入日本的。至于野猪，则是农民的食物。武士阶级由于艰苦的修行和紧张的战争生活，所以很多时候是吃“干饭”（这里指的干饭是日本的说法，其实是一种类似中国的年糕一样的食物），茶泡饭和饭团。

茶泡饭的大致做法顾名思义，用热茶水来泡冷饭，并佐以盐、梅干、海笞等配料，茶一般是用绿茶，并切成条状，和饭一起泡。这样，茶的清香才能够渗入饭中。比较讲究饮食并且有一定经济实力的武士，还会配以鱼肉。

茶泡饭的制作非常的方便，取材也很简单，只要熟饭、茶、盐、开水四者俱备就能做成一碗最基本的茶泡饭。原料也便于携带，吃起来也很节约时间，味道也还不错。所以武士阶层，特别是在战斗中，普遍是以茶泡饭为主食。

这种特性使武士团的战斗力得到了更大限度的发挥。他们不必象古代中国或者印度的军队那样在战斗中携带过多的新鲜食品，这样就不会过度依赖后方的后勤补给，虽然长期缺乏新鲜食品会导致营养不良，降低士兵的战斗力，但是日本的战斗都是强度不大的战斗，所以茶泡饭能够胜任了。在紧张的战斗生活中，茶泡饭成了武士中最流行的食品。

豆包战国哪个国家好10分献上

• 其实那个国都好，但是选秦国是最好的，因为秦国是战国末代强者，统一了全中国，还有，秦国的联盟是蛮狠的，人多。

• 这个不论国家的 只能说论石头 论联盟 不过秦国人气是最高的